近期，我集團(tuán)投資的浙江江心調(diào)味食品有限公司（江心味業(yè)）新裝調(diào)味品在各大商超、便利店全線上市，新品涵蓋醬油、米醋、醬油醋、黃酒等多個(gè)品類，產(chǎn)品包裝簡潔時(shí)尚、煥然一新，品類豐富多樣，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

     江心味業(yè)的前身為“溫州釀造廠”，歷史溯源于清朝道光二十六年(1846年)廣和、長春醬園，距今已有170多年歷史。本著振興發(fā)揚(yáng)百年醬園品牌的責(zé)任，2018年我集團(tuán)與上海飛科公司攜手合作成立了浙江江心調(diào)味食品有限公司（江心味業(yè)），2020年在永嘉烏牛嶺下工業(yè)園投資建設(shè)占地面積140余畝、浙江省最大的現(xiàn)代化綜合釀造食品生產(chǎn)基地，年產(chǎn)能力15萬噸。產(chǎn)品涵蓋醬油、米醋、料酒、醬制品、腐乳、調(diào)味汁及飲用黃酒、白酒等百余個(gè)品種。

     江心味業(yè)從細(xì)節(jié)入手，緊貼消費(fèi)者的味蕾，根據(jù)消費(fèi)者的多樣口味需求，推出了不同口味的調(diào)味新品，如醬油醋系列新品有酸爽型、醬香型、蒜香型三種口味，米醋系列新品有原釀米醋、花椒米醋、糯米醋等，醬油系列新品有雙缸醬油、極味鮮生抽、特選老抽等。

     值得一提的是，此次上市的“醬油醋”新品，無疑是最懂溫州人口味的一款。在溫州，無論街頭面攤、排檔、餐飲店、豪華酒店還是家庭餐桌上，醬油摻醋來調(diào)味，是滲透進(jìn)溫州人骨子里的一種獨(dú)有的飲食文化。江心“醬油醋”新品，將醬油與米醋按不同比例進(jìn)行調(diào)和，推出了三種不同口味的新品，以滿足消費(fèi)者的多樣需求，省去了消費(fèi)者自己“醬油摻醋”的麻煩，直接倒出來使用，既方便又美味。

     打造高品質(zhì)產(chǎn)品一直是江心味業(yè)的“匠心”追求。江心味業(yè)從原材料源頭入手，優(yōu)化原料供應(yīng)渠道，不惜增加生產(chǎn)成本，采購最優(yōu)質(zhì)的東北大米和大豆。整個(gè)釀造生產(chǎn)過程，拒絕勾兌，拒絕任何的添加劑，拒絕“轉(zhuǎn)基因”等，生產(chǎn)配料表上只剩下原材料和水。正是這種對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格要求，確保了公司生產(chǎn)的調(diào)味品全部實(shí)現(xiàn)“全糧釀造”，真正做到“0添加”和健康宗旨。

     江心味業(yè)是溫州傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造提升、實(shí)現(xiàn)智能制造的典型代表，新廠將傳統(tǒng)釀造技藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)進(jìn)行有效結(jié)合，引進(jìn)高端自動(dòng)化設(shè)備，優(yōu)化生產(chǎn)流程，打造數(shù)字工廠，從投料、發(fā)酵、釀造一直到產(chǎn)品包裝，整個(gè)流水線設(shè)計(jì)均已實(shí)現(xiàn)“傳統(tǒng)工藝+自動(dòng)化”的優(yōu)化升級(jí)模式，并計(jì)劃在未來的三年內(nèi)全面實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)。

     近段時(shí)間，新品廣告每日在溫州電視臺(tái)新聞綜合頻道《閑事婆和事佬》欄目和經(jīng)濟(jì)科教頻道《百曉講新聞》欄目中播出，敬請(qǐng)關(guān)注。