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江心味業(yè)國慶舉辦傳統(tǒng)釀造文化展,引數(shù)千游客排隊“打醬油”

       江心嶼是溫州城市的地理標志,更是溫州文化和鄉(xiāng)愁情懷的重要象征。10月1日至10月5日國慶節(jié)假日期間,江心味業(yè)積極組織參加由鹿城區(qū)委宣傳部、鹿城區(qū)風景旅游管理局主辦的“‘憶江心’金秋文化節(jié)”活動,在最具溫州地標意義的江心嶼,舉辦了一場為期5天的傳統(tǒng)釀造文化展。

       活動期間,10萬余游客登島游玩,數(shù)千名游客參與江心味業(yè)釀造文化展“打醬油”活動,5天時間持續(xù)排起了長龍,家長們帶著孩子,體驗小時候打醬油的情景。全國政協(xié)民族和宗教委員會主任、中國社會科學院大學校長王偉光和游客們一起參與體驗了“打醬油”活動。

       現(xiàn)場,游客們還通過卡通文化墻,了解中國釀造歷史的起源,知曉解放后溫州地區(qū)眾多醬園的分布。同時,主辦方在島上開設素食大餐,以“江心十景”命名,邀請甌菜大師設計十道江心專屬素菜,配上溫州特色的醬油醋“江心小蘸盒”,組合成地道溫州口味的素食大餐。

江心味業(yè)作為溫州地區(qū)的傳統(tǒng)釀造企業(yè),長久以來,其江心調(diào)味品伴隨著一代代溫州人不斷成長,也深得海內(nèi)外溫州人的信賴。此次,江心味業(yè)在國慶期間舉辦釀造文化展,重拾溫州百年醬園的釀造歷史,旨在通過江心嶼國慶黃金周的人流,擴大品牌知名度,打造值得溫州人引以驕傲的本土釀造品牌,讓溫州人吃到正宗傳統(tǒng)的家鄉(xiāng)味道。

        本次活動得到了集團公司和兄弟單位的大力支持和協(xié)助。在集團公司的協(xié)調(diào)安排下,各單位迅速組織了20余位員工作為活動工作人員,積極配合江心味業(yè),圓滿完成了國慶5天時間里的各項辦展工作。這不僅體現(xiàn)了海螺人無私奉獻的敬業(yè)精神,也充分體現(xiàn)了集團公司各成員企業(yè)之間團結友愛、同心協(xié)力、互幫互助的企業(yè)精神。